يوجد في عيلبون عدد عام من المعالم والأبنية الإدارية والخدمية والتعليمية، وهي:

• مجلس بلدي.
• مدرسة ابتدائية وإعدادية.
• مدرسة ثانوية (كلية الجليل المسيحية).
• كنيسة للروم الكاثوليك بُنِيَت عام 1879، بمساعي الأب "بولس أشقر"، فيما بُنِيَتْ كنسية أخرى لطائفة الروم الأرثوذكس عام 1928 بمساعي الأب "إلياس زريق".
• المسجد.
• بيت التراث عيلبون.
• نادٍ رياضي.
• قاعة العودة.
• مركز النحاس.
• بيت الأعشاب.
• نادي الطبيعة.
• معهد موسيقي تأسس عام 1995.
• نادي المسنين.
• مركز التخطيط البديل للدراسات والأبحاث.