ارطاس قرية كنعانية قديمة، يعتقد أنها تحتل المرتبة الثانية من ناحية الأقدمية بعد مدينة أريحا، ففيها العديد من الآثار القديمة التي زادت الأهمية الحضارية للقرية.

ارطاس أو كما يقال الجنة المغلقة كما لقبت في زمن الصليبيين، وما زالت تحتفظ بهذا الاسم إلى هذه الأيام، وكلمة ارطاس كلمة يونانية (لاتينية) تعني الجنة أو البستان، ولم يكن هذا الاسم يطلق عليها من فراغ، فهي قرية تمتار بخصوبة أراضيها ووفرة مصادر المياه فيها.