التعليم في عين كارم قبل النكبة (حتى عام 1948)

• المدارس الحكومية (الأميرية):
  • مدرسة عين كارم الأميرية للبنين: تأسست في الحقبة وانتظم فيها أكثر من 330 طالباً حتى الصف السابع الابتدائي.
  • مدرسة عين كارم الأميرية للبنات: تأسست لتعليم الفتيات (ضمّت أكثر من مئة طالبة في مراحلها المختلفة).
  • وُزّعت صفوف المدارس الحكومية بين مبانٍ متعددة مثل المدرسة العمرية في منطقة الحرجة، ودار بولص (التي استخدمت كمخفر)، إضافة إلى الكتّاب التقليدي الذي أشرف عليه معلمين مثل الأستاذ حسن جراوش.
• المدارس التابعة للأديرة والكنائس:
  • مدرسة الآباء الفرنسيسكان في الدير: ضمت حوالي 100 طالب في المرحلة الابتدائية.
  • مدرسة الراهبات للبنات (راهبات صهيون): ضمت أكثر من 50 طالبة، واهتمت بتعليم اللغات (الفرنسية، الإيطالية، والإنجليزية). 
• إنجازات علمية بارزة: تخرّج من أبناء القرية شخصيات علمية ودينية مرموقة، من أبرزهم الشيخ عيسى منون الذي تبوأ منصب عميد كلية أصول الدين ثم عميد كلية الشريعة في الأزهر الشريف بمصر خلال الأربعينيات.
• التعليم بعد النكبة(1948 وما بعدها)
• بعد تهجير أهالي القرية عام 1948، أقيمت على أراضي عين كارم مؤسسات تعليمية وبحثية إسرائيلية، من أبرزها مدرسة عين كارم الزراعية (تأسست عام 1950)، إضافة إلى اقترابها من مرافق طبية وعلمية كبرى كمستشفى هداسا وجامعات 
• على الصعيد الخارجي، حافظ لاجئو القرية وجمعياتهم على الذاكرة المؤسسية؛ حيث أُسست في الشتات (مثل الأردن) مدارس جمعية عين كارم الخيرية في منطقة الهاشمي الشمالي / طبربور بعمّان، والتي تواصل تقديم الخدمات التعليمية والأكاديمية باسم القرية.